「え？」
会話でもっともよく使う短いフレーズですよね。
丁寧に言う場合の正式なフレーズは、
「えっと、すみません。もう一度おっしゃっていただけますか？」
日本語の場合、このフレーズの中の「えっと」だけが残ったようです。
英語の場合は、このフレーズの「すみません」だけが残るケースです。
Pardon?
Sorry?
Excuse me?
そんな風に言って相手に聞き返します。
ただしリスニングが苦手だからと言ってなんども、Pardon? Pardon?
と繰り返すのもセンスが悪いです。
例えば、
Pardon me, say slower please.
となんとしても聴く姿勢を出すとだんだん英語に慣れてきます。