中国語の勉強せーへんか？
就職したてのころ、大阪人の先輩に
雀荘や中華料理屋さんによく誘われました。
その先輩も英語の勉強なら焼肉屋とは、
思っていなかったようです。
レバーは、liver（肝臓）
ハツは、heart（心臓）
タンは、tongue（舌）
ガツは、guts（腸）
くだんの大阪人の先輩に言わせると、
焼き肉でもホルモン焼きは、もともと
「ほるもん」（捨てるもの）をおいしゅう食べる文化や！
だとか。
実はホルモンも英語、hormone.
捨てるもんどころか、体にええもんです。
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